Torte da forno

Ciambella alla ricotta e limone

Ciambella alla ricotta e limone

Questa ricetta nasce dal mix di questi due post su I dolci di Pinella e Tavolartegusto. Tanto per cambiare io l’ho resa una ciambella :D, ma come quasi tutte le ricette su questo blog si può benissimo fare in uno stampo tradizionale da torta rotonda.

Ciambella all’acqua

Ciambella all’acqua

Altra ricetta molto popolare online, si tratta del ciambellone all’acqua di Adelaide Melles. È un ciambella sofficissima, molto semplice da fare e personalizzabile, basta cambiare l’aroma per ottenere una torta diversa ogni volta.

Torta morbida con la marmellata

Torta morbida con la marmellata

Questa torta spopola in rete con il nome di “crostata morbida” e viene attribuita a Marina Braido: non conosco la signora Marina ma la torta è buonissima! Della crostata ha il sapore, la consistenza invece è morbida, il che la rende simile a una frolla […]

Ciambella alla panna e cacao

Ciambella alla panna e cacao

Ad oggi la ciambella al cacao migliore che abbia mai fatto, le dosi provengono da Chiarapassion, il procedimento invece è quello che utilizzo di solito per le ciambelle alla panna.

Ciambella al gianduia

Ciambella al gianduia

La ricetta di questa ciambella proviene dall’ultimo di libro di Knam “Dolce Dentro”: il libro non è male, anche se preferisco di gran lunga “Che paradiso è senza cioccolato?”, la ciambella invece è molto buona e il gianduia le conferisce un sapore e una morbidezza […]

Torta alle mele con cannella

Torta alle mele con cannella

Questa è la mia torta di mele preferita: le mele non sono all’interno dell’impasto ma solo sopra, quindi la torta non rimane troppo bagnata e molle, e il mix di cannella e zucchero crea un fantastico caramello sulla superficie. La ricetta l’ho trovata su internet […]

Ciambella alle carote e l’inizio di una nuova avventura

Ciambella alle carote e l’inizio di una nuova avventura

Buongiorno web, primo blog, primo post. Per ora ho pasticciato con il template, ho creato pagine che spero di usare in futuro e pensato a tantissime ricette che voglio condividere. La prima è la ricetta di una ciambella che sto facendo in continuazione in questo […]