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Pissaladière niçoise

Pissaladière niçoise

Qualche settimana fa abbiamo fatto una breve e bellissima gita in Costa Azzurra, tra Eze e Nizza. A pranzo, oltre a rimpinzarmi della mia amata quiche lorraine, ho mangiato una bella fetta di pissaladière e non vedevo l’ora di rifarla a casa.