Crostata arancia e cioccolato (Hélice di Gianluca Fusto)
Crostata composta da: – guscio di frolla alle mandorle e cacao – marmellata di arance amare – arance candite – ganache al cioccolato bahibe
Tag: fusto
Crostata al cioccolato, pere e noci (Crunchy Paradise di Gianluca Fusto)
Composizione: – base di streusel al cacao – brownies al cioccolato – pere a dadini – streusel alla nocciola e noci – gherigli di noci
Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog! Sono un(a) giovane ingegnere meccanico un po' nerd con una grande passione per la cucina e per la pasticceria in particolare. Mi piacciono i libri fantasy e le ciambelle, le serie tv e le ciambelle, la fantascienza e sempre le ciambelle.
Insomma, se anche voi come me avete un problema con le ciambelle, siete nel posto giusto!