Indice ricette

Biscotti e cookies
Biscotti alla vaniglia decorati con il cioccolato
Biscotti al cacao decorati con ghiaccia reale
Biscotti sablée alla vaniglia
Cookies al cioccolato bianco e spezie chai (snickerdoodles)
Cookies con le gocce di cioccolato
Omini di pan di zenzero
Pepparkakor: biscotti svedesi al panpepato

Brownies e blondies
Blondies al cioccolato bianco e cannella

Bundt cakes e ciambelle
Banana bread bundt cake al cioccolato
Bundt cake al cioccolato
Bundt cake al doppio cioccolato
Bundt cake al limone e mirtilli
Bundt cake alla panna acida e gocce di cioccolato
Bundt cake alla zucca con ripieno al formaggio cremoso
Bundt cake alla zucca con gocce di cioccolato
Bundt cake alle mele, noci e cannella
Bundt cake alle pesche
Bundt cake con spezie chai
Ciambella al cioccolato e ciliegie
Ciambella al gianduia
Ciambella al succo d’arancia
Ciambella all’acqua
Ciambella alla lavanda e limone
Ciambella alla panna e cacao
Ciambella alla ricotta e limone
Ciambella alle carote
Ciambellone tradizionale
Poppy seed citrus cake

Cheesecakes
Cheesecake al cioccolato bianco con composta di frutti di bosco
Cheesecake alla zucca
NY Cheesecake classica

Crostate e pie
Crostata al cioccolato
Crostata al cioccolato e caramello salato
Crostata alla mandorla, cacao e mirtilli
Crostata con crema frangipane al gianduia e nocciole
Crostata con crema frangipane e albicocche
Crostata di ricotta
Crostata tradizionale con la marmellata
Linzer torte
Pie alle pere, mandorle e cioccolato
Pasta frolla
Pasta frolla al cacao

Torte
Caprese al cioccolato
Caprese al limone
Caprese all’arancia
Hot milk sponge cake
Pan di spagna
Torta a strati alla nutella
Torta al cioccolato
Torta alle ciliegie e mandorle
Torta con crema al limone
Torta con le fragole
Torta alle mele con cannella
Torta di ricotta e nocciole
Torta morbida con la marmellata
Torta paradiso
Torta soffice al limone

Muffins
Muffins ai lamponi e cioccolato bianco
Muffins ai mirtilli
Muffins ai mirtilli e cannella
Muffins al cioccolato
Muffins alle mele con crumble alla cannella

Creme e glasse
Crema al mascarpone (Camy cream)
Crema chantilly
Crema pasticciera (Felder)
Crema pasticciera (Knam)
Frosting alla nutella
Ganache al cioccolato fondente
Ganache al cioccolato fondente all’acqua
Ghiaccia reale
Glassa all’acqua
Glassa al burro nocciola
Glassa al cacao
Glassa al cioccolato
Glassa al limone
Glassa alle fragole
Glassa allo sciroppo d’acero
Mou al caramello salato

Lievitati
Brioche arrotolata alle mandorle e vaniglia
Brioche a nido d’ape

Altri dolci
Bonet
Croccante alle mandorle

Salati
Pasta brisée
Pissaladière niçoise
Quiche ai porri e caprino
Quiche ai porri e speck
Quiche ai porri, cipollotti e guanciale
Quiche alle zucchine e feta
Quiche lorraine
Torta salata con ricotta, tonno e porri