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Indice ricette

Biscotti
Biscotti alla vaniglia decorati con il cioccolato
Biscotti sablée al cacao decorati con ghiaccia reale
Biscotti sablée alla vaniglia
Omini di pan di zenzero

Bundt cake e ciambelle
Banana bread bundt cake al cioccolato
Bundt cake al cioccolato
Bundt cake al limone e mirtilli
Bundt cake alla panna acida e gocce di cioccolato
Bundt cake alla zucca con ripieno al formaggio cremoso
Bundt cake alla zucca con gocce di cioccolato
Bundt cake alle mele, noci e cannella
Bundt cake alle pesche
Bundt cake con spezie chai
Ciambella al cioccolato e ciliegie
Ciambella al gianduia
Ciambella al succo d’arancia
Ciambella all’acqua
Ciambella alla panna e cacao
Ciambella alla ricotta e limone
Ciambella alle carote
Ciambellone tradizionale
Poppy seed citrus cake

Cheesecake
Cheesecake alla zucca
NY Cheesecake classica

Crostate e pie
Crostata al cioccolato
Crostata al cioccolato e caramello salato
Crostata con crema frangipane e albicocche
Crostata di ricotta
Crostata tradizionale con la marmellata
Linzer torte
Pie alle pere, mandorle e cioccolato
Pasta frolla
Pasta frolla al cacao

Torte
Caprese al limone
Hot milk sponge cake
Torta alle ciliegie e mandorle
Torta alle fragole
Torta alle mele con cannella
Torta di ricotta e nocciole
Torta morbida con la marmellata
Torta paradiso

Muffin
Muffin ai lamponi e cioccolato bianco
Muffin ai mirtilli
Muffin ai mirtilli e cannella
Muffin al cioccolato
Muffin alle mele con crumble alla cannella

Creme e glasse
Crema al mascarpone (Camy cream)
Crema pasticciera (Felder)
Crema pasticciera (Knam)
Ganache al cioccolato fondente
Ganache al cioccolato fondente all’acqua
Ghiaccia reale
Glassa all’acqua
Glassa al burro nocciola
Glassa al cacao
Glassa al cioccolato
Glassa al limone
Glassa alle fragole
Glassa allo sciroppo d’acero
Mou al caramello salato

Lievitati
Brioche a nido d’ape

Altri dolci
Bonet
Croccante alle mandorle

Salati
Pasta brisée
Pissaladière niçoise
Quiche ai porri e speck
Quiche ai porri, cipollotti e guanciale
Quiche alle zucchine e feta
Quiche lorraine
Torta salata con ricotta, tonno e porri