Settimana scorsa ho mangiato una pizza ai porri, cipollotti e guanciale ed era davvero buona, raccoglieva proprio i miei gusti preferiti. Quindi, come avrebbe fatto chiunque altro in quella situazione (…), ho subito pensato: facciamone una quiche! 😀 Ammetto che la mia ossessione per le […]
La quiche lorraine è la madre di tutte le quiche, la vera quiche, quella di cui andavo pazza da piccola in Francia e alla fine è sempre la mia preferita.
Ad oggi la ciambella al cacao migliore che abbia mai fatto, le dosi provengono da Chiarapassion, il procedimento invece è quello che utilizzo di solito per le ciambelle alla panna.
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Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog! Sono un(a) giovane ingegnere meccanico un po' nerd con una grande passione per la cucina e per la pasticceria in particolare. Mi piacciono i libri fantasy e le ciambelle, le serie tv e le ciambelle, la fantascienza e sempre le ciambelle.
Insomma, se anche voi come me avete un problema con le ciambelle, siete nel posto giusto!